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中消协叫停消毒餐具收费 武汉餐馆集体观望
作者:汪健  来源:市场报  发布时间:2007-9-5 12:56:44  发布人:pospass.cn

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中消协叫停消毒餐具收费 武汉餐馆集体观望
    中消协日前称,餐饮企业对顾客使用一次性消毒餐具收费的做法,侵犯了消费者权益,应予以抵制(可拒绝“埋单”)。对此,武汉餐饮协会表示不会干预企业行为,本地餐馆则持观望态度。

    据《武汉晨报》报道,获知此消息后,众多市民拍手叫好。一位李先生说:“餐馆本来就应该提供卫生干净的环境和餐具,餐馆的菜比自己在家做要贵那么多,多出的钱就是买他们的环境和必要保障,不应该再单独收餐具的钱。”

    本地餐馆则普遍表示无奈。重庆泡菜鱼火锅店老板说,消毒餐具每套1元,对于现在整体利润不到15%的中小餐馆来说,如果不收钱,实在是难以负担。

    武汉餐饮协会会长刘国梁表示,餐馆收不收消毒餐具费是企业自主行为,消协不应干预。行业协会也不会出台规定要求企业该不该收费,否则就涉嫌价格联盟。

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